mari belajar buat ketupat sotOng!

 assalamualaikum!!!

 pedulikan spek rayban yg macek pakai ni ;P terus scroll down ke bwh...=)

ok tuan2 puan2,adik2,kakak2,abg2,,syg2..aceehhcehhhcehhh....

ini hari sy mau kongsi resipi sama kwn sy yg asyik duk tanya pasal ketupat sotong tu ;)
rupa2 nya masih ade yg xpernah merasa ketupat sotong ya!..rugi ok kalau yg xnk cuba tu..sgt2 rugi..sbb ini makanan sgt sedap!! sedap ok!..dh tertaip 2x kat ctu sbb sgt sedap.again! : P

biasa sy buat ini ketupat sy lupa nk bg resipi kat korang2 yg mintak tu..sory sgt....sbb xingt..
so hari ni bila berpeluang sy xnk kecewakan ramai kwn2 yg nk resipi tu...jgn risau bkn susah pun buatnye kwn2...senang dan mudah!..    kalau nk try hari ni pun blh kot!..

ok pasni sy bgtau knape sy suka sgt bikin ini ketupat ok.!.. sy nk bg resipi dulu kot2 la makcik2 yg sdg duk kat dapur teringin nk buat ketupat  ni..hehe...

 1st : sediakan bahan2 ye kwn2..kena ada beras pulut, santan,gula,manisan,daun  pandan,

        sotong jgn lupa ok ;)

2 : rendam pulut dgn santan tambah sedikit garam .tggu beberapa minit...

3 :amik sotong,masukkan la pulut td dlm sotong tu..tekan2 dgn sudu bg dia masuk dlm cket... ;p  jgn slh paham ok ;)

4: lpas tu amik kepala sotong masukkan ke dalam tbuh sotong td..lpas tu amik lidi yg dipotong pendek pastu cucuk kat sotong td xmau kluar2 pulut ek..nnti xsedap!..cpat hangit!

cucuk dgn lidi kepala sotong tu ok..

pastu masukkan dlm periuk, masukkan manisan 2-3 ketul ikut brape ekor sotong yg korang buat la ok..

pastu masukkan santan pekat

masukkan gula dan garam secukup rasa.. pandai2 la rasa ;)

last masuk la daun pandan kasi wangi ok!

letak atas dapur gunakan api yg sederhana ok

tggu dlm masa 15-30 minit..siap utk dihidang kan..!

ok dh siap!.. kalau korang nk cuba blh la cuba..sgt senang dan mudah..kalau korang dh try buat tu blh post kat blog korang nk tgk ;P 


P:s = kalau korang nk tau my hubby suka giler makanan ni..tmbh2 yg cik syg dia buat ;P
peace =)